GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável

Segue abaixo o GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA - Promovendo a Alimentação Saudável do Ministério da Saúde elaborado pela  Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição  em 2005    O "Guia Alimentar para a População Brasileira" dividido em 3 partes contém as primeiras diretrizes alimentares oficiais para a nossa população.   GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA...

Pesquisa avalia propriedades funcionais de alho industrializado

Por Karina Toledo Fonte : Agencia Fapesp acesso em 15/04/2012 Agência FAPESP – O sabor e as propriedades terapêuticas do alho são reverenciados desde a antiguidade, mas seu forte odor característico– ao qual já foi atribuído até o poder de espantar vampiros – faz com que muitas pessoas evitem manipular a hortaliça. Como alternativa, existem diversas versões de alho prontas para o consumo. Mas, segundo pesquisa feita na Agência Paulista...

DOSSIÊ ABRASCO--Agrotóxicos, Segurança Alimentar e Saúde parte 1

Fonte : CFN acesso em 21/05/2012DOSSIÊ ABRASCOUm alerta sobre os impactos dos Agrotóxicos na Saúde Parte 1 - Agrotóxicos, Segurança Alimentar e Saúde Grupo Inter GTs de Diálogos e Convergências da ABRASCO Comissão Executiva do Dossiê Rio de Janeiro, World Nutrition - Rio 2012 Abrasco agrotoxico View more documents from Lidiane Martin...

Londres 2012: Patrocinadores "não-saudáveis" provocam polêmica

Fonte: CFN acesso em 21/05/2012 Londres 2012: Patrocinadores "não-saudáveis" provocam polêmica Publicado em 02/05/2012 Na mira deles, estão grandes empresas, como Coca-Cola, McDonald"s, BP, Dow Chemical e Rio Tinto. Especialistas ligados à área da saúde têm aumentado a pressão pela restrição à publicidade de comidas tipo fast-food em grandes eventos esportivos, sob a alegação de que essa propaganda incentiva o ganho de peso. Por sua...