Anvisa regulamenta uso de alimentos para atletas

"A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou, nesta segunda-feira (26), novas regras para alimentos destinados a atletas. Entre as principais novidades, está a liberação do uso da creatina e da cafeína nesses alimentos. Para alguns atletas, o uso correto dessas duas substâncias auxilia no desempenho durante exercícios repetitivos de alta intensidade...

Feira Ecológica - UFRJ - 29 de abril de 2010

Os agricultores familiares orgânicos do RJ estarão no Restaurante Universitário da UFRJ no próximo dia 29 de abril das 10 as 16 hs Vamos prestigiar quem planta bem o nosso alimento. !...

Consumidor terá mais informações sobre qualidade de alimentos

Divulgado pela  ANVISA em 14 de abril de 2010, reportagem sobre canal de acesso a informações da qualidade de frutas e hortaliças. Foi inaugurado no Hipermercado Extra, em Brasília (DF), o primeiro terminal de consulta pública do Serviço Além do Rótulo. Deste terminal os consumidores podem acessar dados científicos sobre a qualidade e segurança de...

Nutry Up e Banquet Gastronomia !

A Nutry Up  acaba de fechar uma saborosa parceria com a o Banquet - Ideias Gastronômicas! Com o foco em Nutrição e Gastronomia Saudável! Temos atividades para iniciantes, gourmand's, noivas, empresas... Visitem o site e entrem em contato conosco!!! http://www.nutryup.com.br/ Divulguem para os amigos!!! Espero vocês para um encontro saudável da boa comida com a nutrição, na medida certa!!! abs Lidiane Martins e Mariana Rodrigues Nutry...

Anvisa alerta para perigo de contaminação cruzada em alimentos

 Segue abaixo uma reportagem  publicada no site da ANVISA  . Esta  reportagem é um alerta sobre o risco de contaminação cruzada de alimentos, assunto que devemos prestar bastante atenção, pois as vezes determinados hábitos que temos em nossas casas podem oferecer riscos à nossa saúde: Muita gente não sabe, mas o simples ato de cortar...

2ª Edição do Rio Restaurante Week

Falta  um mês para o início da 2ª Edição do Rio Restaurante Week, os restaurantes já estão se preparando para a segunda versão carioca . Na primeira edição do Rio Restaurant Week, em maio do ano passado, 60 restaurantes de diversos estilos participaram.A primeira edição do evento na cidade movimentou 100 mil pessoas e a segunda promete agitar mais ainda....

OS BENEFÍCIOS DA CANELA

  Separei um pequeno artigo sobre a canela da Nutricionista Funcional   Valéria Paschoal , vamos aproveitar com estes ensinamentos inserir na nossa alimentação esta especiaria tão conhecida , especial e saborosa. A canela (Cinnamomum verum, C. zeylanicum) é um condimento utilizado por chineses há 4.000 anos e possui algumas propriedades muito interessantes...

Consumo de frutas no país é baixo

Embora seja um grande produtor mundial de frutas e hortaliças, com grande abundância de variedades nas diferentes regiões do país, o brasileiro ainda é um péssimo consumidor destes alimentos, priorizando outros de inferior valor nutricional, tais como biscoitos, salgadinhos e refrigerantes. O resultado deste hábito é o crescente número de obesos, com...

Cafeteria Elisée

Café com qualidade e bom atendimento vocês encontrarão na  Cafeteria Elisée. A Cafeteria coordenada pela  Ana Simões desde 1997,   diariamente oferece diversas variedades de bolos, tortas, licores e cafés. Capuccino gelado é o meu predileto, o chantily e a calda não tem igual. Mas para quem quiser a cafeteria possui opções mais saudáveis...

Nutry Up no Facebook e no Twitter

A Nutry Up esta participando do Facebook e do Twitter Fique atento pois novidades relacionadas a Nutrição e Gastronomia  serão postadas através dos links abaixo Torne-se fã ( facebook ) ou seguidor( twitter)  Facebook-->   http://www.facebook.com/pages/Nutry-Up/110800965616416?v=app_2373072738#!/pages/Nutry-Up/110800965616416?v=wall Twitter  --> http://twitter.com/nutryup Coordenação  Nutricionista...

Páscoa com saúde!

A Páscoa está chegando e a oferta e a variedade de chocolate é grande. Neste período é comum as pessoas abusarem desse tão desejável doce.O grande problema do chocolate é sua enorme quantidade de açúcar e gorduras saturadas. São ovos de páscoa, caixas de bombom anunciando a chegada do feriado que incentiva a fuga da dieta. Juntamente com as fartas mesas preparadas pelas famílias Pensando nisso, a Nutry Up elaborou algumas dicas para uma...