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NOSSOS SERVIÇOS

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Manual de Boas Práticas, POPs , Treinamentos

Cartilha da ANVISA- para orientação de Manipuladores de Alimentos

Aproveitamento Integral dos Alimentos

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MESA BRASIl

Propagandas de alimentos terão mensagens de alerta

terça-feira, 29 de junho de 2010

Segue abaixo reportagem do G1 sobre nova publicação da ANVISA , que obriga que as propagandas de alimentos considerados com quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans, de sódio, e de bebidas com baixo teor nutricional, como os refrigerantes, venham acompanhadas de mensagens alertando para os riscos à saúde em caso de consumo ...

Relatório aponta para uso indiscriminado de agrotóxicos no Brasil

quarta-feira, 23 de junho de 2010

  Fonte : Imprensa/Anvisa em 23/06/2010      A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou, nesta quarta-feira, um relatório sobre o uso dos agrotóxicos em alimentos .Os agrotóxicos que apresentam alto risco para a saúde da população são utilizados, no Brasil, sem levar em consideração a existência ou não de autorização...

7 alimentos de Festa Junina para comer sem medo da balança

segunda-feira, 21 de junho de 2010

Segue minha participação no site minha vida em 18 de junho de 2010 7 alimentos de Festa Junina para comer sem medo da balança Algumas iguarias podem ser ingeridas no dia a dia sem prejudicar a dieta Por Ana Maria Madeira Publicado em 18/6/2010 Festa junina é sinônimo de pecado contra...

Amendoim e aflatoxina - Anvisa inspeciona indústrias de amendoim

terça-feira, 15 de junho de 2010

A Gerência de Inspeção e Controle de Riscos de Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (GICRA/ANVISA), juntamente com o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (DIPOV/MAPA) realizaram na semana passada, inspeções em estabelecimentos da cadeia produtiva de amendoim. Na Inspeção...

Cartilha Orientativa - Comercialização de Pescado Salgado e Pescado Salgado Seco

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Para garantir pescados seguros e de qualidade para o consumidor,  medidas de controle devem ser implementadas desde a origem até a exposição ao cliente. Para orientar sobre os procedimentos higiênicos a serem adotados durante a comercializaçãoa Abras disponibilizou esta cartilha orientativa. Essa iniciativa conta com o apoio técnico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Cartilha...

Sardinha enlatada é interditada por suspeita de botulismo ( ANVISA)

segunda-feira, 14 de junho de 2010

 Por Igor Valim – Imprensa/Anvisa em 14/06/2010 Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa),  publicada nesta segunda-feira (7), determinou a interdição cautelar do produto Sardinha em Molho de Tomate, por suspeita de causar botulismo. A medida vale para o produto da marca Palmeira, fabricado em 16/10/2009 e 19/10/2009 e com...

Protegendo sua cozinha das bactérias

quarta-feira, 9 de junho de 2010

Saiba como proteger a sua cozinha das bactérias Segue reportagem exibida esta semana  , no programa Mais Você  da Ana Maria Braga com a participação da microbiologista Fernanda Drumond . A programação do Mais Você esta abordando  sobre  como proteger a sua cozinha dos microorganismos e como devemos agir em nossas casas.  Muito interessante! Fonte : Programa Mais você acesso em 9 de junho de 2010...

Gringo Café - Especial do Dia dos Namorados

terça-feira, 8 de junho de 2010

Especialmente para o Dia dos Namorados o Gringo Café , estará personalizando seus Cookies ( butter cookies). Aos interessados  ligar para 21-3813-3972 Gringo Café Localização: Barao Da Torre 240 ,Ipanema, Brazil, 22411-002Maiores informações sobre o gringo Café - http://www.gringocafe.com.br/ Facebook Gringo C...

Palestra Gratuita- Barra Garden -18/06/2010- Nutricionista Lidiane Martins

sábado, 5 de junho de 2010

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Você sabia 1 - Quinua

sábado, 5 de junho de 2010

Slide 9 .O {color:black; font-size:149%;} a:link {color:#6767FF !important;} a:active {color:#D9D8EC !important;} a:visited {color:#9933FF !important;} l Descoberta pelos incas da Bolívia e do Peru há mais de 5.000 anos, destaca-se pelo o seu elevado valor nutritivo. O Quinua contém mais proteínas que qualquer outra planta da sua espécie. Rica...
 

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