Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras -29 de outubro a 15 de novembro

Gastronomia com pitadas de Jazz e Blues. Assim será o Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras que chega a sua 14ª edição recheada de atrações e novidades. O evento que acontece de 29 de outubro a 15 de novembro contará com a participação de 10 restaurantes, além de shows musicais e workshops de graça com chefs renomados da gastronomia nacional. Aos moldes do ano passado, o evento terá menu degustação servido nos próprios restaurantes a R$ 15.

As receitas, inéditas e criadas especialmente para o evento, farão parte do concurso gastronômico do festival. A novidade ficará por conta dos shows de graça de Jazz e Blues que acontecerão na Concha Acústica da Praça São Pedro, no Centro de Rio das Ostras, no primeiro fim de semana do evento. “Estamos fazendo uma associação dos dois principais festivais realizados na cidade, o de Frutos do Mar e o Festival de Jazz. Também incentivaremos os empresários a oferecerem apresentações musicais desses gêneros nos estabelecimentos. Isso será um diferencial no evento”, explicou o secretário de Turismo, Alan Machado.

O ponto alto do Festival de Frutos do Mar serão as aulas de gastronomia ministradas por chefs renomados e acontecerão no último fim de semana do evento, nos dias 13 e 14 de novembro, a partir das 19h, no Iate Clube Rio das Ostras, com entrada franca. Já estão confirmados os nomes de Conceição Neroni, do Margutta Cittá, Frederic Monnier, que comanda a cozinha do restaurante Brasserie Rosário, no Centro do Rio, e a “prata da casa” Pedro Rodrigues, do Bartrô Bar e Bistrô, restaurante hors-concours, vencedor do Festival de Rio das Ostras desde 2004.

Serviços:

Bartrô Bar Bistrô (hors-concour)

Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro

Prato: Melhor de 3

Restaurante Casa da Praia

Rua Isaurina Lourenço Cabral – Praia do Cemitério

Prato: Filé de Peixe ao Forno

Restaurante D´Branco

Av. Gov. Roberto Silveira, 265 – Costazul

Prato: Lula D´Branco

Julien´s Bar e Restaurante

Av. Costazul, 237 – Costazul

Prato: Lombo de Badejo à Crosta de 3 Castanhas e Purê de Cará

Restaurante Lá em Casa

Rod. Amaral Peixoto, 3390 – Centro

Prato: Feijoada de Camarão

Petitt Gateau Restaurante

Rua Bom Jardim, 61 – Jardim Mariléa

Prato: Badejo Grelhado com Purê de Banana da Terra e Molho de Sálvia

Pier Gourmet

Rua Teresópolis, 98 – Boca da Barra

Prato: Crocante de Camarão VG c/ Salada de Kani e Manga com Molho Agridoce

Ponto Tropical Bar e Restaurante

Av. Costazul, s/nº - Costazul

Prato: Robalo Tropical

Sansai

Av. Gov. Roberto Silveira, 95 – Costazul

Prato: Teppan de Salmão Especial ao Molho de Ervas Finas

Yakiostras

Rua Nei Cardoso, 771 – Tocolândia

Prato: Yakisoba de Camarão ao Molho de Ostras

Fonte: Gastronomia e Negócios 

acesso em 03/11/2010