Prebiótico- Banana verde pode trazer benefícios à saúde e ajudar a emagrecer

O Jornal Hoje foi muito interessante pois mostrou os benefícios da banana verde e as formas de preparo. Não podia  deixar de postar esta reportagem e vídeo interessantes .   E principalmente sobre os estudos da inulina  . Fonte: G1 Jornal Hoje  Edição do dia 29/06/2011------29/06/2011 11h51 - Atualizado em 29/06/2011 14h21 acesso em 29/06/2011 Pesquisa mostra os benefícios...

Noções Básicas sobre Alimentação e Nutrição

Segue apostila sobre Noções Básicas sobre  Alimentação e Nutrição  da Série  MESA BRASIL SESC - Segurança Alimentar e Nutricional Cartilha noções de_alimentacao_e_nutricao View more documents from Lidiane Martins...

O colesterol "supermau"

FONTE: Isto é  por Cilene Pereira acesso em 25jun2011              Pesquisadores da Universidade de Warwick, no Reino Unido, anunciaram a descoberta do tipo de colesterol mais nocivo identificado até agora. Trata-se, na verdade, de uma forma de LDL com ação ainda mais prejudicial. Conhecido como colesterol ruim,...

Para quase 80% dos pais, propaganda de alimentos prejudica as crianças

FONTE : O Estado de São Paulo acesso em 25 jun 2011 Quase 80% dos pais de crianças de até 11 anos acreditam que a publicidade de fast food e outros "alimentos não saudáveis" prejudica os hábitos alimentares de seus filhos. Os resultados são de pesquisa do Instituto Datafolha feita com 596 pessoas de todo o País.Os entrevistados também afirmam que esse tipo de propaganda dificulta os esforços para ensinar os filhos a ter uma alimentação...

Hormônios determinam se bebê será obeso ou saudável quando adulto

fonte : Globo Reporter  acesso em 25 jun2011 Ismar Madeira Quando uma grávida escolhe o que comer, está transmitindo para o bebê informações que ele vai levar para o resto da vida. Os alimentos influenciam na produção de hormônios que podem evitar ou levar a doenças.A fisioterapeuta Bernadete Gonçalves está em um momento inesquecível para ela, e toda a satisfação é determinada pelos hormônios. Também chamados de mensageiros...

Embalagens podem confundir consumidor

Fonte: DIÁRIO DO GRANDE ABC ONLINE - SP disponível em http://www.cfn.org.br/ acesso e, 25 jun2011Antes de escolher os ALIMENTOS nas prateleiras dos supermercados é preciso observar os ingredientes que vêm descritos nas embalagens. Sempre quando há menção de gordura hidrogenada ou gordura vegetal, é bom saber que na sua preparação foi adicionado GORDURA TRANS.Por vezes, as embalagens divulgam zero por cento de GORDURA...

Manual das Cantinas Escolares saudáveis

Segue material do Ministério da Saúde sobre Cantinas Escolares Saudáveis fonte: CGAN acesso em 23 jun 2011 Manual cantinas View more presentations from Lidiane Martins...

Alimentos Regionais Brasileiros

Segue abaixo uma lista do Ministério da Saúde sobre os principais alimentos Regionais Brasileiros. Alimentos regionais brasileiros View more presentations from Lidiane Martins...

10 orientações básicas sobre hábitos alimentares e estilo de vida para adultos

Segue 10 orientações básicas sobre hábitos alimentares e estilo de vida, elaborado pelo Ministério da Saúde FONTE : CGAN - acesso em 19 jun 2011 Ministério da Saúde -10passos adultos View more documents from Lidiane Martins...

Cartilha da ANVISA- para orientação de Manipuladores de Alimentos

FONTE: ANVISA acesso em 19 jun2011 Segue Cartilha da ANVISA- para orientação de Manipuladores de Alimentos: Cartilha ANVISA- Para Manipuladores de Alimentos View more documents from Lidiane Martins...

Estado Unidos -nova abordagem de educação nutricional- projeto MY PLATE

Fonte e fotos : New York Times --> Neuman W. Nutrition Plate Unveiled, Replacing Food Pyramid. Disponível em:http://www.nytimes.com/2011/06/03/business/03plate.html?_r=1. Acessado em 19 jun2011 O novo projeto, chamado "MyPlate", foi projetado como uma parte da campanha de Obama contra a obesidade , projetado para lembrar os consumidores...

Evite as ciladas do namoro que te fazem engordar ( site minha vida participação Lidiane Martins )

Segue abaixo artigo postado pelo site minha vida onde fui entrevistada no ano passado (2010) .  Achei interessante postar novamente já que estamos hoje comemorando o dia dos namorados, namoridos etc... Evite as ciladas do namoro que te fazem engordar ( site minha vida)In informativo, In nutrição Segue abaixo artigo postado pelo site minha vida...