Sushi Carioca

Localizado no Rio de Janeiro , o Sushi Carioca possui o melhor da culinária japonesa aliando qualidade ao bom preço.

Sua primeira filial foi inaugurada em 2005 na Barra da Tijuca,  hoje o restaurante já possui mais 2 filias ( Leblon e Jardim Oceânico- Barra da Tijuca).

Os irmãos Flávio e Fábio Rodrigues são os responsáveis pelo sucesso das preparações e inovações do cardápio. Com opções a la carte e rodizio, um de seus maiores sucessos é o Carpaccio de salmão e atum ao molho ponzo , que normalmente é servido de entrada para os clientes que optarem pelo rodízio.

Com opção para todos , como por exemplo para os vegetarianos  pode-se experimentar shitake , shimeji, missoshiro, hot philadelphia de shitake ou de shimeji, nirá , yakissoba de legumes entre outras opções .

  O Sushi Carioca conta com um departamento de Controle de Qualidade . O objetivo do trabalho desenvolvido, é assegurar a qualidade microbiológica de todos os produtos oferecidos aos seus clientes.O restaurante trabalha com ingredientes selecionados de fornecedores de qualidade. Os peixes são recebidos e inspecionados  diariamente, sendo mantidos sob temperatura controlada seguindo as especificações da vigilância sanitária. O mesmo cuidado é dispensado às hortaliças e vegetais utilizados nos pratos, que são higienizados diariamente. 

A Nutry up, realiza auditorias no Sushi Carioca sempre que solicitada e emite relatórios de segurança alimentar.

http://www.sushicarioca.com.br

 Sushi Carioca-- Jardim Oceânico- Barra da Tijuca
 Av: Armando Lombardi nº 205 loja 104 ( ao lado do La Mole)
Tel: 2495 – 2815 / 2495 – 4839


Sushi Carioca--  Alfa Barra II- Barra da Tijuca
Av: Lúcio Costa nº 8000 loja – I
Tel: 2433 – 6233 / 2433 –1308

Sushi Carioca-- Leblon
Rua Cupertino Durão 96, LOJA C
Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Tel: (21) 2135-5142 / 5146