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NOSSOS SERVIÇOS

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Manual de Boas Práticas, POPs , Treinamentos

Cartilha da ANVISA- para orientação de Manipuladores de Alimentos

Aproveitamento Integral dos Alimentos

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MESA BRASIl

Bares e restaurantes poderão ser obrigados a informar calorias no cardápio

sábado, 30 de julho de 2011

    Fonte:  JUS BRASIL Extraído de: Câmara dos Deputados  - 20 de Julho de 2011 Autor: Agência CâmaraThame defende o combate à obesidade no País. A Câmara analisa o Projeto de Lei 505/11, do deputado Antonio Carlos Mendes Thame (PSDB-SP), que obriga bares, restaurantes e lanchonetes a incluir no cardápio os valores calóricos das refeições. O deputado argumenta que, muitas vezes, o consumidor consome...

Ministério da Saúde- Plano para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis

sábado, 30 de julho de 2011

FONTE: Ministério da Saúde acesso em 30/07/2011 Depois da Pesquisa que revelou baixo teor de nutrientes na alimentação do brasileiro.Onde estudo mostrou consumo excessivo de açúcar, sódio e gorduras saturadas em toda a população do país. Ministério da Saúde estimula alimentação saudável o Ministério da Saúde diante desse cenário,  trabalha...

Regulamentação de Chás

sábado, 30 de julho de 2011

Segue informação sobre regulamentação de chá os anexos encontramos :  ANVISA  Fonte: ANVISA acesso em 30 /07/2011 Os anexos  encontram-se disponíveis em Informe Técnico nº 45, de 28 de dezembro  de 2010  Assunto: Esclarecimentos sobre a regulamentação de chás  1.IntroduçãoA Anvisa tem recebido correspondências de origem diversa, contendo dúvidas sobre a regulamentação de chás,  no que...
 

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