Alguns restaurantes como o Aconchego Carioca do RJ investem em treinamentos no próprio estabelecimento. ( no final do vídeo aparece ). Com aulas de inglês a Garçons .( isso é um exemplo)
Chegou momento , de todos nós da Nutrição e Gastronomia nos estruturarmos, estudarmos com qualificação ( com real aprendizagem, bons professores, esforço e dedicação, é claro) e aproveitarmos o momento.
E aos gestores investirem em seus profissionais tb.
Segue o Vídeo
Falta de gente preparada impede Rio de Janeiro de ganhar mais com o turismo
fonte: globo videos ( acesso em 13/07/2011)
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