Nordeste Gourmet acontece até sábado em Salvador

FONTE: G1 acesso em 26/10/2011

Aulas, workshops e degustações estão disponíveis para os participantes.

Feira acontece no estacionamento D5 do shopping Iguatemi.

Acontece até este sábado (29), no estacionamento D5 do shopping Iguatemi, o Nordeste Gourmet, evento dedicado a promover negócios na área de gastronomia.

Grandes nomes da gastronomia mundial fazem parte da feira, a exemplo de Fabrice Lenud (Douce France/SP), Salvatore Loi (Fasano/SP), Erick Jacquin (Brasserie Jacquin/SP), Marcelo Fujita (Occho/BA) como representante regional, entre outros.

Pelo quarto ano, o evento destacar técnicas e produtos regionais e propõe abordagens diferenciais com foco na ‘Boa Mesa’, além de reunir profissionais das mais variadas origens, veteranos e novatos, mestres-cucas e fornecedores de ingredientes. Os observadores podem participar de cursos ministrados por nomes da alta gastronomia nacional, com receitas simples e ingredientes do dia a dia.

Programação

Aulas, workshops e degustações estão disponíveis para os participantes do Nordeste Gourmet. Os cursos abordarão os assuntos mais diversificados como drinks clássicos e regionais, pratos com ingredientes nordestinos e as práticas de estabelecimentos renomados.

Na feira o público pode conhecer novos utensílios de cozinha até temperos especiais. Para saber mais informações, acesso o site do evento.